Archivo de la etiqueta: pizza

Pizza de garbanzos

Generalmente, solemos relacionar la pizza con la comida rápida o ultra procesada, cuyo valor nutricional es a menudo escaso y con predominio de harinas refinadas y grasas saturadas. ¿Y si hubiese unaLeer más…

pizzaflor; pizza; coliflor

Pizzaflor

Hace unos meses compartí la receta de una pizza con base de tofu, que si bien es deliciosa, puede acarrear la dificultad de conseguir que la base quede compacta, ya que elLeer más…

Pizza con base de tofu

Hoy en día, con lo mucho que cuidamos nuestra figura, comerse una pizza parece casi un pecado. Hay quienes le han declarado la guerra a la harina de trigo y los hayLeer más…