Archivo de la etiqueta: arroz

Arroz nerone con Shiitakes

El arroz nerone, negro o también conocido como venere es rico en fibra. Esto hace que posea un bajo índice glucémico y que nos proporcione energía de manera gradual, propiciando que no acumules grasa. Este tipo de arroz te ayudaLeer más…

Arroz con alga wakame

Ingredientes (para 4 personas) 5 gr. de algas wakame secas, en tiras 3 tazas de arroz 3 tazas de agua 3 setas shiitake 1 zanahoria 3 judías verdes 4 palitos de surimiLeer más…

Risotto de Verduras

Ingredientes: Arroz Boletus Habitas y guisantes tiernos Caldo de verduras Ajo picado Perejil Piñones Parmesano rallado Vino blanco Sal y Sal gorda AOVE Preparación: Agrega un chorro de aceite a una soperaLeer más…

Jambalaya

La jambalaya es un plato muy típico de la gastronomía cajún. Su base es el arroz y sus principales ingredientes son pollo, jamón crudo, langostinos y mucha pimienta. Existe también en Provenza unaLeer más…